Australorp

10.03.2013 11:14

Australorp
Atlante delle razze di Polli - Razze estere

Origine, diffusione e caratteristiche economiche

Viene classificata come razza inglese anche se è stata selezionata in Australia e successivamente importata in Inghilterra nel 1921.
Il nome è un'abbreviazione di Australian Black Orpington da cui deriva (dimensioni più piccole).
Ottima razza sia come produttrice di carne (pelle di colore bianco) che come ovaiola (uova con guscio marrone).
Molto utilizzata nella produzione di ibridi commerciali.
Una gallina Australorp detiene il record mondiale di produzione in un anno: 364 uova!

Caratteristiche morfologiche

Unica varietà con mantello nero a riflessi verde-scarabeo.
Testa larga con cresta semplice a cinque denti.
Occhi con iride scura. Orecchioni e bargigli mediamente sviluppati.
Abbondante mantellina. Addome e dorso larghi.
Le penne del petto ricoprono anteriormente le ali.
Zampe abbastanza lunghe di colore scuro ardesia.

Peso medio:
 - Galli      kg 4,0
 - Galline  kg 3,0

AustralorpAustralorp

Gallo di razza Australorp Gallo di razza Australorp (foto www.cascinabeneficio.it)

Gallina di razza Australorp Gallina di razza Australorp (foto www.agraria.org)

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